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姜你军卷土重来山东2亩鲜姜地坐收6万元

发布时间:2018-08-11 23:35:11  来源:互联网   阅读:0

"姜你军"卷土重来 山东2亩鲜姜地坐收6万元

在沉寂了两年以后,"姜你军"又卷土重来。了解到,目前地里的鲜姜还未大量上市,但已经开始遭到收购商的哄抢,收购价从几角钱一路疯长涨到两元多,鲜姜长势良好的地方甚至被直接"包地"两亩鲜姜6万元。而黄姜(囤的姜)的收购价也连创新高,10月1日问价时还是4元/斤,而7日最高价已经有每斤4.6元。巨大的利润让人艳羡,种姜户也是难掩喜悦。可在这背后也有很多的担忧。"牛市"究竟能持续多久,鲜姜是囤是卖?"贵两年、贱两年"的游戏农民真心玩不起,究竟谁在"操盘"谁又能来均衡农民的收益?

鲜姜收购价飙升,农户两亩地的姜卖了6万

"今年种姜的真是发了,谁家要是种着两亩姜,比在外打一年工赚得还多。"的亲戚说道,今年生姜的价格毫无预兆地一下就涨了起来,而且越长越高,现在已经翻了两三倍,最开始只有八九毛钱一斤,现在一斤都到两块五六。

潍坊市昌乐县是山东省主要的生姜种植地之一。眼下鲜姜已陆续进入收获的季节,沿路看到成片的生姜种植在道路两边。

"去年鲜姜在地里的出货价一斤才四五毛钱,种姜户都白忙活一年,今年价格高确实能赚钱。"红河镇尚家庄村子虽然不大,只有不足百户,但是种姜的面积却不小,家里只要有劳动力的都种姜,尚文广家今年种了5亩姜,是村里的种姜大户,也成了村里人羡慕的对象,他笑着跟说:"现在一亩地产量八九千斤,前两天有个收购商主动找上门,报价2.5元一斤,五亩姜他想全要了。"算了一下,就是按照一亩地出8000斤鲜姜,尚文广这一下就是10万元的收入。"我想先卖两亩,剩下3亩再等等,现在分量低再养养,还能长。"尚文广说,现在基本上一天一个价,"今年姜少,都收不到,落价不太可能,看看还能不能再涨。"

今年种姜发财的不仅是尚文广一家,在红河镇几乎每个村都有种姜的。朱汉街小岭村村书记朱忠信说,村里家家户户种姜,今年收入都算不错。"价格涨到一块八九的时候村里陆陆续续就开始卖了,我自己也卖了2亩。"朱忠信说,因为去年生姜被曝光价格持续走低,导致今年种姜的普遍较少,尤其是去年种植户囤在井里的也很少,"生姜就是这样,越便宜越没人要,而且收的时候也是挑挑拣拣,一些破皮的都给掰下来。现在贵了反而抢着要,好坏都收。"

因为收不到姜,现在的收购商甚至开始竞价抢。黄家庄65岁的老李头跟老伴一块种了两亩姜,种的时候两个孩子都反对,说还不如跟着去城里给人家看看大门啥的,可今年老两口却赚着了,因为离水井近,姜没旱着长得好。三四个收购商都看中了老李头家的姜,相互之间竞价买,一个收购商直接给了6万元,先给钱后出姜

姜你军卷土重来山东2亩鲜姜地坐收6万元

。"姜都是他们自己找人挖出来的,我们啥也不管,不过收姜的也赚着了,我一亩地出了1万1千多斤。"

姜价同比大幅上涨,水洗姜价格超7元/斤

除了鲜姜,姜农还都打了井用来囤姜,把当年种植的鲜姜囤起来,等行情好的时候出售,这部分姜被习惯称为"黄姜".而囤姜的种植户更赚大发了。"去年囤的时候,一斤才5毛钱,现在都涨到四五块钱一斤了。"朱忠信说,自家也囤了一些,不过没有等到最贵的时候,"上个月卖的时候是3块钱一斤,昨天有打问的,问村里还有没有黄姜没卖?价格涨到四块五一斤了。"

10月7日,拨打再次问了问生姜的价格。家里人说,现在地里鲜姜已经奔着3元/斤去了,而黄姜的价格跌了几天又涨回去了,一斤四块六左右。

"姜你军"卷土重来不仅仅在山东地区,在全国范围内都是涨声一片。据全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,6月中旬以来,全国生姜价格持续上涨,目前每公斤均价已超过10元。与6月10日相比,8月10日,全国生姜价格上涨逾35% .分地区看,31个省区市生姜价格均上涨,其中,北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、山东的涨幅居前,在50% 至85%之间。另外,目前全国生姜价格明显高于去年同期。据专业农产品站中国姜对生姜价格的监测,10月7日当天生姜地头收购价最高已经突破5元。"姜的种类很多,黄姜只是其中一种,我们一般说是都泥姜和水洗姜,今天产地成交价最高的出现在安丘,泥姜的价格已经突破5元,最高成交价是5.5元一斤,而水洗姜已经到了7块多一斤。"中国姜的农产品分析师葛方森告诉。

原因 市场需求猛增,而今年种姜的少了

对于生姜价格的暴涨就连种植户都觉着有些不可思议,不过,想想又觉着好像有些理所当然。朱忠信分析姜价上涨有三个原因:一是今年种的少了,2011年、2012年连续两年价格都很低,一些种姜户本都收不回来,就不种了;二是今年较干旱,一些水源不好的地方,产量不高;三是去年黄姜囤得少。

对于近期生姜价格暴涨的原因,葛方森告诉,价格的快速攀升主要还是供不应求造成的。首先是需求的快速增加,批发商快速补仓,需求加大。"毒生姜"事件发生后,产地交易市场加大检查力度,供应渠道不畅,同时部分批发商认为"毒生姜"事件影响时间会较长,早早地就已出售,到6月初已基本空仓。目前批发商急于补货,个别客商撑价拿货。"还有订单增加,加工厂要货积极。前期生姜出口不畅,呈现负增长,部分加工厂备货不积极,以消化自有库存为主。而出口自四月份迎来本年度首次同比正增长,5月份生姜订单相对增加,调动了加工厂备货的积极性,要货量有较大幅的提升。"葛方森说,还有一个原因就是,存储商的推动,安丘、青州等地的存储商看好后市,自5月底6月初开始大量存储,成为推动价格快速上扬的最直接推手。

需求量大量增多,而供应量却相对不足也造成了姜价的暴涨。近两年生姜价格低迷,一些种植户减少了种植面积,导致生姜产量减少。据济宁中粮农产品投资研究院的数据统计,2008之前全国生姜种植面积在150万亩~180万亩,价格相对稳定,经过2010年疯长以后,一下增加到430万亩,价格一下出现暴跌,而2011年、2012年连续低迷让种植面积缩减到300万亩左右。"在加上前段时间受毒生姜事件影响,销毁了一批不合格生姜,今年生姜遭遇倒春寒、前涝后旱等影响导致减产比较严重。"葛方森说,还有就是当前农户惜售思想较重,感觉目前周边地区剩余量较去年此时剩余量少,认为后市价格会进一步攀升。

隐忧 谁来均衡农民的收益?

对于未来生姜价格的走势,葛方森分析认为,随着2012年生姜存有量的减少和2013年生姜上市的临近,对生姜价格的主要影响因素将由存有量转为对2013年生姜产量的预判。10月份全国生姜开始进入收获阶段,新一轮的价格将形成,也许会出现一轮新的价格调整。"姜农开始腾窖为新姜储存做准备,惜售心理减弱,市场会逐渐向买方市场转变。但在需求难以有较大变化的前提下,总体而言,今年的生姜价格应该仍将维持在高位运行。"

生姜价格的暴涨,让前两年因生姜价格低迷而蒙受惨重损失的姜农获得"回血"的机会。而今年靠种姜收入个几万块钱已经是板上钉钉的事,而采访中,农户说,村里有能人,不仅种姜而且收姜、洗姜、贩卖姜,一下就变成了百万富翁。

种姜赚钱,可采访中也采到了多位满是后悔的生姜种植户,"早知道这样的行情,去年谁还卖,早囤起来了。""连种了两年,都赔了,今年没种人家涨了,真是没这个命。""种得好,不如卖得好,现在囤还是不囤都拿不好主意。"生姜市场这几年进入了"涨几年降几年"的怪圈,可对于这种暴涨暴跌的游戏,多数姜农都有些承受不起。

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