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各国的相关禁止添加食用氢化油使用的规定

发布时间:2018-09-08 17:11:26  来源:互联网   阅读:0

各国的相关禁止添加食用氢化油使用的规定

众所周知,在中国,对“植物奶油”还没有任何的限制。“植物奶油”也在被肆无忌惮的使用。近年来,我国粮尿病和心血管疾病的高发,与人们日常进食带有“植物奶油”的食品也不无关系。这里就涉及到今天我们要谈到的话题——各国的相关食用氢化油使用的规定!

已有科学家将“植物奶油”与杀虫剂相提并论,可见其危害之大!专家建议,成人每天的反式脂肪酸摄入量不得高于一个8寸蛋糕的1/10。为了长期的健康考虑,市民在选择食品的时候可以尽量避免摄入过多含有氢化油的食品,不过分追求酥软酥脆的口感。今天

各国的相关禁止添加食用氢化油使用的规定

,我们就来和大家一起聊一聊各国的相关食用氢化油使用的规定的相关情况!

各国的相关食用氢化油使用的规定

一、食用氢化油使用——韩国、新加坡、中国台湾等地

所有食品包装要标明反式脂肪含量

二、食用氢化油使用——荷兰、法国、瑞典、德国等国家

要求,食品中反式脂肪酸的含量必须控制在5%以下;

三、食用氢化油使用——丹麦

在2003年率先规定,禁止任何含反式脂肪酸超过2%的油脂。这个含量极低,意味着基本不能使用。

四、食用氢化油使用——美国

同年,美国食品和药品管理局(FDA)公布的规章指出,从2006年1月1日起,食品营养标签中必须标注反式脂肪酸的含量,标明反式脂肪酸含量,除非反式脂肪酸含量低于0.5克。

从2008年7月1日起,全纽约市所有餐饮业完全封杀含有反式脂肪酸的食品。

《纽约时报》说,去年美国政府发布的联邦食品指南中提醒人们,每天摄入反式脂肪酸量应少于2克,而美国政府研究机构、医学研究所认为,安全的反式脂肪酸摄入量应为零。

五、食用氢化油使用——加拿大、巴西

要求反式脂肪酸含量超过0.5克的食品必须在标签中标明反式脂肪酸的含量。加拿大于2004年成立了反式脂肪酸专门工作组。

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